전통음식-병과의 재료(한과,떡,차)
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작성일 22-09-22 04:20
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칡뿌리에는 전분이 10 ~ 14%, 당분이 4 ~ 5% 들어 있으며 경련작용을 진정시키는 `다이드제인` component도 포함되어 있다아 갈분을 섭취하면 몸이 더워지고 설사가 낫고 갈증이 멎게되어 환자나 병후의 음식으로 좋다. 여름철 더위에 시달려 기운이 떨어질 때 보리차 대신 끓여 마시면 더위를 이기는데 effect가 있다아
-유자
유자에는 비타민 C가 풍부하게 들어있어 피로회복과 감기예방에 좋다. 맥문동은 원기가 부족하고 맥이 약한 사람에게 처방되는 약재이다. 유자의 껍질을 벗기고 얇게 썰어 …(drop)
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다. 늦가을부터 봄까지의 싹트기 전 뿌리를 캐어 손질한 후 볶아서 가루를 내어 하루 3회 나누어 마시면 해열, 발한, 소갈 등에 effect가 있다아
-생맥산
생맥산은 전형적인 여름철 건강 음료로 맥문동을 주요 재료로 하는 한방차이다.
